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眾所周知,單寧酸是一種化學物質,化學組成復雜,雖然其本身毒性很小,但是如果長期使用,可能會造成不可預知的后果。
因為水果中含有大量的單寧酸,當空腹食用時,單寧酸就和胃酸發生反應,形成了不容易消化的沉淀物,慢慢的形成了結石。因此,在吃水果時一定要注意,千萬不能空腹食用。同時要選擇正確的吃水果時間,睡前和飯前都不適合吃水果。
水解單寧酸能夠抗菌也可能是它能與金屬離子絡合使微生物必需的金屬離子減少,影響金屬酶的活性而產生抗毒性,破壞細胞壁結構和改變細胞膜通透性,使得關鍵酶對藥物的屏蔽作用減弱,再通過氫鍵結合病原體的酶和毒性蛋白抑制酶的活性而影響新陳代謝,表現出抗菌抑菌效果。
一種聚乙烯醇-單寧酸-硼酸三元交聯水凝膠、配方技術及應用?
鞣酸的另一個別名叫單寧酸。鞣酸的足跡遍布大自然,很多樹皮里都含有鞣酸。在我國的四川、云南一帶,有一種五倍子樹(也稱鹽膚木)上,長著一些瘤子——五倍子,五倍子里就含有大量的鞣酸。
若原水中含有單寧酸,且水中的聚合氯化鋁投加量較少時,單寧酸會聚集在膠體體的表面,使Zeta電位降低,絮狀體表面有較多的凈剩負電荷,改變了膠粒的電荷特征,不易形成絮狀體,或形成的絮狀體結構格外松散,混凝性能差。
單寧酸在預防腹瀉方面具有非常優秀的效果,但單寧酸本身也存在限制其大規模推廣的缺陷。首先,是適口性差,Feeny早在1968年就發現,含單寧的燕麥具有阻食作用。
本技術的原料來源廣泛、綠色環保安全,簡單便捷,適合工業化生產。
處理時,單寧酸能與織物印花的染料作用而起固色作用,但單寧酸也會在沒有花紋圖案的留白處發生吸附,并能與錦綸纖維上的末端氨基結合,存在于織物留白處的單寧酸因單寧氧化變色,使白底泛黃或變棕色.
由于使用了啤酒花,單寧酸也可能由于調味劑而存在,例如啤酒中。大麥粉中的鞣酸含量很高,因此某些面包產品中的這種化學物質可能比預期的要多。
冷凍凈化:單寧酸浸出液是一種粘稠體,把濃度約8波美度的單寧液,溫度降到0℃,大粒子的單寧體就濃縮成膠狀物而沉淀,使上層溶液分離出來成溶解度很大的澄清單寧。冷凍凈化在木桶澄清槽中進行,冷凍時間一般24小時。
單寧酸分子具有大量的酚羥基能夠提供很多位點,易與多肽鏈上的羰基進行結合。
張宗和、陳嘉鴻等設計的新型平轉型連續浸提器成功應用于單寧酸的生產,縮短了浸提時間,提高了產品的質量和收率。
本技術提供了一種聚合單寧酸包覆高活性鋁粉/硅粉的配方技術。所述方法先將緩沖試劑溶解在有機溶液中,加入單寧酸,攪拌溶解得到單寧酸?緩沖溶液,再將鋁粉或硅粉分散至單寧酸?緩沖溶液中,攪拌進行自聚合反應,得到聚合單寧酸包覆的鋁或硅粉。
鞣酸的另一個別名叫單寧酸。
通過實驗室自制海水,模擬海水環境下單寧酸作為水基潤滑添加劑分別在Si_3N_4-不銹鋼、Si_3N_4-鋁青銅摩擦副中的摩擦學性能。實驗發現,在不同載荷、轉速等不同實驗條件下單寧酸均能夠起到良好的減摩耐磨的效果。
茶也含有單寧酸,也稱為單寧酸或茶單寧酸。濃茶對身體的損害是最重要的物質。
包膜單寧酸就含蓄很多,它們的顏色改變來得慢,包封率較差的包膜單寧酸(產品1和產品3)在水中慢慢釋放出單寧酸,16分鐘以后也可以觀察到顏色的變化。
動物實驗結果顯示,單寧酸制劑可以有效減少夏季肉禽水便,改善糞便形態;
因此,在喝茶時一定要了解一些禁忌事項,以免茶葉中的單寧酸和事物相克,影響身體健康。
研究表明,0.125和0.250 mg/mL水解單寧酸可顯著抑制釀酒酵母菌和金黃色葡萄桿菌的繁殖。
單寧酸是一種植物加工制品。五倍子及多種植物的葉、莖、樹皮、果殼等都含單寧酸的成分,而以五倍子中含量最高,一般五倍子含單寧55-60.5%。工業上單寧的提取,多以五倍子為原料,經軟水浸提、蒸發、干燥等工序。
塔拉、栗木和五倍子不同來源單寧酸在動物應用中的差別有待進一步研究。
五倍子(角棓或肚棓)制成的工業單寧酸含單寧80%左右,還含少量的沒食子酸、間雙沒食子酸、三沒食子酸和五倍酰葡萄糖等。
此外,水解單寧酸通過對腸道的收斂作用延長食糜在小腸的停留時間,減少小腸過料,提高飼料利用率及降低糞便水分含量,促進飼料消化吸收,降低腹瀉率和改善生長性能。
研究表明,隨著水解單寧酸添加劑量的升高,水解單寧酸可能干擾參與簡單分子吸收的轉運機制,使斷奶仔豬的FCR呈下降趨勢。
純單寧酸是一種淡黃色粉末,易溶于水。市場上出售的柿子通常浸泡在石灰水中或涂上石灰。
另外,單寧酸包埋技術也可以用于高分辨晶體電子學的研究,詳細的介紹可以參閱相關的文獻資料。
單寧酸對H62黃銅的緩蝕率隨著藥劑的增加而上升,1Cr18Ni9Ti鋁合金的緩蝕率隨著藥劑質量濃度的增加先上升后下降;藥劑質量濃度為40mg/L時,對H62黃銅、1Cr18Ni9Ti鋁合金的緩蝕率分別為46.7%、39.4%。
水解單寧酸在家禽飼糧中應用的研究較多,大量研究表明飼糧中添加水解單寧酸可改善家禽的生長性能。
步驟a:溶解,采用純水進行溶解,按照單寧酸粗品與純水的質量比為1/2.5-5加入純水溶解單寧酸粗品,攪拌0.5-1小時,過濾不溶雜質后得到溶液a;
單寧酸主要用途是用于制革業作革鞣劑,印染業作媒染劑、固色劑。單寧酸還是制藍黑墨水的原料之一,是重要的制藥原料。
研究發現,是由于單寧酸溶液中的氫離子在單寧酸分子吸附鋁青銅表面形成轉換膜起到了一定的抑制作用。
濃縮、干燥:將澄清單寧液在真空中下蒸發濃縮和干燥后,即成工業上所用的粉狀單寧。工業用粉狀單寧含單寧75-80%,灰分3%,水不溶物1.5-2%。醫藥上用的單寧是把五倍子原料用酒精抽浸,繼將浸出液用溫和的還原劑——重亞硫酸鈉漂白,蒸干后即為藥用單寧酸。
水解單寧酸是多元醇和糖通過酯鍵與酚酸及其衍生物聚合形成的多酚,分子質量為500~3 000 u,水溶性為250 g/L(20 ℃),在稀酸、稀堿和單寧酸水解酶作用下水解成棓單寧和鞣花單寧等較簡單的化合物[7],可從中國五倍子、栗木樹、漆樹葉、黃櫨、金縷梅樹等植物樹皮與果實中提取。
然而,并非所有的水解單寧酸都具有抑菌能力,水解單寧酸的抑菌能力與其分子質量大小相關,并且對不同類型的細菌表現出不同的作用。
CN201110311402.X設計了一種工藝簡單,提取效率高,節能環保的從五倍子中提取單寧酸的工藝。為達到上述目的,本發明所提出的技術方案為:一種從五倍子中提取單寧酸的工藝,其特征在于:包括如下步驟:
水中單寧酸對聚氯化鋁混凝性能的影響
1985年美國食物藥物管理局將單寧酸列入一般確認安全(GRAS),表示其無害或不危險。可用于藥物、化妝品配制;作食品如凍奶制品、肉類制品或飲料如汽水、茶、酒的配料。
請嘗嘗單寧酸的味道,它很澀。有些水果有澀味,其中大部分與單寧酸密不可分。例如,柿子細胞中含有許多單寧酸。一旦你吃了澀柿子,咀嚼細胞膜,里面的單寧酸就會爆發出來,讓你的舌頭發麻。
步驟3:單寧酸濃縮液噴霧干燥得單寧酸成品。
后一種是常用的單寧酸。單寧酸的化學組分隨原料來源而異,由中國五倍子得到的單寧酸含葡萄糖約12%;由土耳其五倍子得到的單寧酸含葡萄糖約16.5%。
我們知道,單寧酸味澀,即使是水解單寧酸,也有苦澀的味道,會影響采食,降低消化酶的活性,這也和它與蛋白質具有高度的親和力有關。
普洱茶(普洱熟茶)和藏茶成分較少,食用這種茶不必擔心單寧酸產生的影響,老年人小孩子都能夠食用。
研究發現,PH、水中單寧酸含量、溫度等很多外界因素會對聚合氯化鋁的混凝性能產生一定的影響,通過對這些影響因素的影響效果進行研究,我們才能在應用中不斷的優化環境條件,以達到更好的混凝效果,提高水質凈化的經濟效益。